南洋珍珠和大溪地珍珠的母贝无法人工繁殖只能野外捕捞，各国政府对珍珠母贝的捕捞实行严格的数量控制。珍珠母贝在海水中生长三到五年才达到可以培育珍珠的标准，每只母贝可以培育出1-2颗珍珠。这当中平均每100只母贝只有50%可以成功培育出珍珠，而这些珍珠经过长达6年的培育之后只有5颗可以达到珠宝级。可见珍珠至珍贵。

　　而在SHOSHINE严苛的甄选标准之下，这5颗之中只有一颗可以成为SHOSHINE的珍珠饰品。100只母贝经过长达十余年的培育只为得到一颗符合标准的珍珠，SHOSHINE珍珠的传奇品质因此而得以延续。

光泽

光泽又称皮光，皮光是指珍珠表皮的光泽反射度，在拣选珍珠时必首先注意。反射程度愈高代表珍珠层质量愈佳，一颗皮光极佳的珍珠，在光线的折射下可产生有如镜子般的反射效果。珍珠的皮光是大自然给予她的美丽外衣，是象征着生命的光彩，任何无机宝石都无法效仿。皮光也是决定珍珠价值的决定因素之一。光泽的变化，视乎珠面的浑圆度、珍珠层的均匀性，以及含杂质的数量而定。光泽的深度与珍珠层的厚度有密切关系，所以珍珠层厚度越厚的珍珠，往往能散发出越深湛的光泽

珍珠层厚度

　　珍珠层厚度是指珍珠皮层的厚度。珍珠层越厚，代表珍珠品质越高，而这亦是一个影响珍珠表面保持持久耐看的重要因素。珍珠层的厚度与珍珠孕育期的长短有关，珍珠孕育期越长，则珍珠层厚度越厚。

颜色

　　海水珍珠的一系列色泽和光彩让全世界的女性为之倾倒，她们完全可凭自身不同个性和喜好挑选最适合的色彩，彰显专属自己的美丽。传统的银白色珍珠和华贵大方的金色珍珠最得人们的喜爱。Akoya珍珠的色泽有异于普通的白色，它包括有粉红色、银白色和奶油色系品种，黑珍珠则有从灰色，孔雀绿到黑色等20多种的色系品种，而产于澳洲西北海域的红彩白色南洋珠，更因其色彩的魅力独具，受到珍珠采购商的青睐与追捧。总而言之，着色最均匀的珍珠被认为是最佳色泽。珍珠的价格与其颜色的罕有程度息息相关

体积

　　海水珍珠由8毫米直径至最大的18毫米直径都有，其中澳洲珍珠以其体积的硕大而全球闻名，而且只有在优质水域中才可培育而成。当两颗珍珠同时具有相同品质，体积较大的一颗相对会有较高价值。

净度：海水珍珠表面瑕疵越少，价值也就越高。在珍珠漫长的生长过程中，多少会因为

环境的变化而在表面留有轻微的印记。一颗完美无瑕的海水珍珠将会从一百万只蚌贝中产出，由此可见其珍贵。当然．那些被大自然留下浅浅印记的珍珠，也因此独特的恩赐依然被人们所钟爱。

形状：浩瀚的海洋运用自己无限的设计空间赐予海水珍珠最具创意的形体。除了传统浑圆的珍珠外，还有颇具想象力外貌的巴罗克变体珍珠。其中浑圆无瑕的海水珠最稀有珍贵，珍珠形状越接近完美的球体，价值越高。但一些形状奇异或不规则形状的珍珠，包括那些弧度精致柔和的水滴型珍珠，也具有其独持的吸引力，而巴罗克珍珠则成为首饰设计师的宠儿。